【Special Edition-1】スターガーデン 山形篤史さん × ファームデザインズ 海野一葉さんの対談♪

 

宮城県仙台市にある人気イタリアンレストラン「スターガーデン」の山形篤史シェフと、

北海道・浜中町に本店をかまえる「ファームデザインズ」海野一葉さんの対談です🎤

2019年８月24日に開催されるイベント「北海道浜中町と仙台食材フルコース納涼会」の打ち合わせを兼ねて(^^)

山形さんの料理への熱い想い。

イタリア・ピエモンテの虫の声とともに…

※最初のカサカサ音は山形さんがワインを回す音だそうです(笑)

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